Шведский стол в Нижнем Новгороде

Удобная форма мероприятия на любой вкус от Авангард кейтеринг

ПОДАЧА ЕДЫ

Шведская линия или шведский стол могут быть оформлены в определенной стилистике, точно так же, как и фуршет.
Гастрономические станции в формате обслуживания шведский стол – отлично разнообразят, например, обеденный перерыв на конференции или корпоратив на природе. Такие станции станут незабываемым анимационным моментом в кейтеринг-обслуживании

МЕНЮ

Шведский стол – обычно наполнен большим ассортиментом блюд для полноценного обеда: расширенный ассортимент салатов, горячих блюд и закусок.

Оформить заявку

Пожалуйста, заполните форму.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Особенность данного формата кейтеринг – мероприятия заключается в сочетании элементов фуршетного и банкетного обслуживания: гости сами выбирают закуски и блюда, наполняют тарелки, и располагаются за столиками.
Шведский стол часто используют для обслуживания гостей на мероприятии, вроде конференции или форума, или в отеле – для регулярного питания. Любой желающий может взять угощение в неограниченном количестве. Сам стол представляет собой зону, в которой размещают еду в прямую линию, или в шахматном порядке. Также ставят напитки и приборы для поддержания температуры некоторых блюд.

Самообслуживание – это удобно

Шведский стол работает именно по такому принципу. За короткий отрезок времени можно накормить большое количество людей. Каждый будет двигаться в своем темпе, но при этом потратит на еду не более 20 минут.Гости вооружаются подносами и начинают движение, по линии раздачи. Они берут холодные закуски с помощью специальных щипцов, а горячие сервируют повара за прилавком.

Десерты и горячие напитки могут быть расположены недалеко от основного стола. Кипяток содержится в большой металлической емкости, а соки – в охлаждающих аппаратах. Также это могут быть электрочайники или мини-холодильные установки. Как правило, гость делает себе чай или кофе сам. Для этого на стол ставят разнообразные виды пакетированного чая и растворимого кофе.

Шведский стол – это хорошее решение как для долгосрочного сервиса, так и для разового мероприятия. Чтобы бы вы не выбрали – с нами вас ждет качество, понимание и порядочность.

Мы оказываем полный спектр кейтеринг услуг

Компания Авангард кейтеринг рада предложить вам услуги по организации и проведению праздничных и торжественных мероприятий. Мы занимаемся обслуживанием в сегменте бизнес-класс и имеем многолетний опыт работы. Это обслуживание корпоративных и частных мероприятий, масштабных торжеств, свадеб и церемоний, Дней рождения и юбилеев, а также деловых мероприятий: конференций, семинаров, выставок и презентаций. Вне зависимости от статуса и бюджета мероприятия мы внимательно относимся ко всем клиентам, обеспечивая высокий уровень сервиса.

ПРЕИМУЩЕСТВА ВЫБОРА В ПОЛЬЗУ «АВАНГАРД КЕЙТЕРИНГ»

Высокое качество

Постоянный контроль качества, на каждом этапе взаимодействия с клиентом
Готовые решения

Разработаем тематический вариант событийного кейтеринга, от русской кухни с самоваром, до креативного английского завтрака
Консультации по любым вопросам

Персональный кейтеринг-менеджер каждому клиент, несущего ответственность за организацию и проведение выездного обслуживания.
Маленький бонус

Возьмем на себя поиск площадки, ведущих фотографов и других специалистов для вашего мероприятия.
Персональное предложение

Индивидуальный подход к каждому клиенту и в соответствии с вашим бюджетом. Разработаем план оказания кейтеринговых услуг в соответствии с вашими требованиями
Огромный выбор меню

Разнообразное и большое меню, способное удовлетворить вкусы любого заказчика

Оформить заявку

Пожалуйста, заполните форму.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Что входит в шведский стол

Разноссторонность при организации

Большой выбор блюд

При всем своем изобилии «шведский стол» обходится отелю гораздо дешевле, чем порционная подача. Во-первых, потому, что готовится все "оптом", и очень многие блюда на шведском столе составлены из одних и тех же ингредиентов. Оливки - в четырех салатах и одном горячем, копченая рыбка - в двух видах закусок, бобы - в двух салатах и одном горячем...

Лакомство для всех

Состав меню "шведского стола" завязан на культурных, религиозных и национальных особенностях - базовое меню всегда будет местное. Но в большинстве организаторы даже специально подчеркивают, что в «шведский стол» входят европейские (а именно самые нейтральные) блюда.

Легко устроить шоу

Гастрономическая анимация , представленная в зале шведской линии - еще одно преимущество. Горячая глазунья и обжаренные на специальном гриле сосиски и овощи ждут наших гостей. Официанты любезно предложат приготовить хрустящие тосты с начинкой и без, повара на глазах у гостей испекут ароматные венские вафли и блинчики, останется лишь приправить их любимым джемом и наслаждаться нежным вкусом.

Сочетание кухни

Можно сочетать кухни разных стран мира, со своими особенностями как и в организации шведского стола, так и по вашим вкусовым предпочтениям.

Универсальность при организации

Вы можете выбрать шведский стол под любой вид торжества. Это просто, практично и удобно. Кто бы ни были ваши гости они остануться довольны кухней, а вы можете сэконосить

Огромный выбор напитков

Можно оптом выставить огромное количество напитков а гости уже будут сами решать , что и когда им употребить

Высокое качество исполнения

Выездной ресторан «Авангард кейтеринг» предоставляет все виды услуг выездного ресторана: банкет, фуршет, барбекю (пикник), шведский стол (буфет), бизнес-ланч, кофе-брейк, корпоративный чай. Новаторством от кейтеринговой компании «Дилижанс» в сфере корпоративных услуг является Work-party и Fresh-time, которые удивят форматом мероприятия, заботой кейтерье предоставлять только здоровую и полезную еду, а также участием гостей в процессе приготовления кулинарных шедевров, что создаст непринужденность и веселую атмосферу на деловых мероприятиях самого высокого уровня.

РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ

Отдел продаж ЦФО
Ярославль, Кострома, Иваново, Вологда, Череповец, Владимир, Тула, Тверь.
+ 7 (4852) 28 00 57
cfo@avangard-rus.ru

Отдел продаж Поволжье (Самарский)
Самара, Тольятти, Жигулевск, Сызрань
+7 (846) 219 20 97
pfo@avangard-rus.ru

Отдел продаж Приволжский (Нижегородский)
Нижний Новгород, Дзержинск, Арзамас, Бор, Кстово
+ 7 (930) 114 11 51
nn@avangard-rus.ru

Тендерные запросы:
tender@avangard-rus.ru

Аутсорсинг питания:
ats@avangard-rus.ru

По вопросам франшизы в Вашем регионе:
regions@avangard-rus.ru